新講座【あんフラワークッキー1dayレッスン】 残席2 11/12㈪10:30~13:00 JSA公式レッスンとは異なります。詳しくはお問い合わせ下さい。この他の日程でも承ります。
新講座【スカルプチュアペインティングクッキー認定講師講座】 詳細はこちら→☆☆☆ 9月25日、10月1日 満席 10月22日㈪10:30~15:00ごろレッスン①②
10月25日㈭10:30~13:30ごろレッスン③④
残席1 この他の日程でも承ります。
新講座【練り切りアートマスター認定講師講座】 詳細はこちら→☆☆☆ 残席2 6日間コース10月5日㈮スタート 9.12.16.26.29この他の日程でも承ります。
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滋賀県栗東市練り切りアートマスター、
アイシングクッキー、デコカップケーキ、
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パイピングソープフラワー、
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「ら・ふぁみーゆ」のmasaです。
先日、リクエストがありアイシングのためのクッキー生地レッスンをしました。
お越しくださったのは
アイシングクッキー認定講師のお二人!
La*festa ラ・フェスタ の yoko先生
icingcookies TAKAKO開店準備中のTAKAKO先生 HPはこちら→☆☆☆
●表面に空気が入ってボコボコニなってしまう
●先生が焼くクッキーの様にまったいらな
ツルンとした美しいクッキーが焼きたい
ありがとうございます!嬉しい――――♡
また
●普段作っているクッキー、また違った作り方など勉強したい
素敵!
とクッキー生地レッスンにお越しくださいました。
出来上がったのはこちら




お二人はランチ会にもお越しいただいたこともあり、和やかな雰囲気!
教室やHPの話など
お互いの情報交換をしたり
わきあいあいとレッスンが進みました。
アイシングのためのクッキー生地レッスンでは生地作りから型抜きまで
全てしていただけます。
◎この材料は入れたことなかったー
◎この作り方は知らなかった。
こうするんだ!
とお二人とも新しい発見が・・・
ツルツルクッキーには
作り方にヒミツが・・・
教えちゃいます!
これからは
つるっとしたクッキーが焼けそうですね。
今までの疑問が解け、
ますますクッキー作りが楽しくなります。
焼いている間に
材料や作り方のポイントなどをご説明
クッキーには正解はありません。
甘さ、触感、味など
それぞれご自分にあった、ご自分が好きな
配合、作り方を見つけて頂けるように
アレンジなどもお伝えしています。
これは
材料を少しずつ変えて作ったものです。
↓

クッキーだけでも
おいしいです!
クッキー生地レッスンでは
いくつか食べ比べもしていただこうかなーと
考えています。
手に入りやすい材料でなるべく手軽に短時間で
自分好みのツルツルクッキーが作れますように
アイシングのためのクッキー生地レッスン
詳細はまた後日お知らせいたします。
お問い合わせ、リクエストは受け付けています。
現在募集中レッスン 
いろいろレッスンしています。
日程も相談で決めています。
まずはお気軽にお問い合わせ下さいね。
日程が重なっているものは最初にご予約頂いた方のレッスン内容で、その日のレッスンを決定させていただきます。
この他のお日にちでもレッスン可能日があります(土日も可能です)のでお気軽にお問い合わせ下さい。
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【浮島から作るあんフラワーカップケーキレッスン】 詳細はこちら→☆☆☆
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