干物作り

こんにちは

滋賀県栗東市のデコ巻きずし、アイシングクッキー、子供お菓子教室のおうみ巻子です

うちのベランダで、干物作り。作っているのは私ではなく主人です。

新鮮で安いお魚を買ってきて干物を作ってくれます。朝御飯作りも助かり美味しいし、手作り干物は柔らかくて小さい子供たちも骨ごとぺろりと、食べられて栄養満点。

たくさん作ってくれたら冷凍保存。
安上がりで、本当に有難いです。
これは、サヨリとコアジ。

食べるのが楽しみです☀