時差投稿のブログを書いていたら、アップし忘れていたとても古い記事を発見しました
昨年のこと(クリスマス前なので相当古いです。申し訳ありませんお店のドアにクリスマスの飾り付けがしてあり、さすがに時期違いなのでその写真は載せるのやめました笑)になりますが、散策の途中、どこかからふわりとバターの香りが
香りのする方向を見ると、そこには小さなパン屋さんが。看板も小さく、お店も暗めで中が見えないので香りがしなければ素通りしてしまうところでした。
https://m.facebook.com/pg/TheBakehaus.sg/photos/?ref=page_internal&mt_nav=0
店内に入れるのは1組のお客さんのみ。順番を待って入店しました。
小さなお店ながら、パンは結構種類がありました
お店の方にどうしてこのお店にきたのか聞かれたので、バターの香りに誘われて(笑)と言うと、ここのパンは全てlescureのおいしいバターを使っているからねと言われましたお店の看板横にもlescureの文字があったので気になっていたのですが、それが理由だったようです
その日はその後も次の日も予定があったので色々試したい気持ちをこらえ、クロワッサンとチョコレートとクルミのブリオッシュのみ購入しました
ブリオッシュは中にもふんだんにチョコレートとくるみが練り込まれていました。
こだわりがあるだけあり、どちらもバターの香りや味がしっかりするパンでした。
歩いていると新たな発見があり面白いなと改めて感じた1日でした
今日もお疲れ様でした。
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