先日こちらのお店へ
Pâtisserie CLÉ
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建物下の隠れたスペースにひっそりとあるケーキ屋さん。小さなお店の前にはたくさんのお客さんが並んでいました。
ソーシャルディスタンスを保つため、購入する人のみ店内に入れるようになっていました。自分の番がくるのをわくわくしながら待ちました
お店に入ってみると、売り切れてしまったのかほとんどケーキがなくちょっと悲しい気持ちに
事前調査の際に食べたいと思っていたメニューはなかったので、ショーケースにある中から一つ購入してみました。
テイクアウトの箱に鍵穴がついているのが可愛らしい
開けるのが楽しみになるデザインです
デリケートなためか、帰宅するとケーキの横の部分が少し溶けてはがれてしまっていました
(その部分を隠して写真を撮ったので若干アップになっています
笑)
購入したのはマンゴーとパッションフルーツのケーキ
中は写真のようにスポンジとクリームの層がきれいに重なっています。
パッションフルーツやマンゴーの酸味が爽やかな、さっぱりとした味わい
甘さ控えめで品のある、上品なケーキでした
次回は他のメニューも試してみたいです
