前回のローカルのお料理や調味料の記事に加え、今日はもう一つローカル商品でおすすめを
ブロガーさんの中でもこのお店のエッグタルトについて書いているのをよく見かけるので、ご存知の方も多いかと思いますが、私も好きなお店
50年
ただいつも買うのはエッグタルトではなく、このお店のパン。
店内には色々なジャムやバターがおいてあり、頼むと好きなものを塗って出してくれます。いつもカヤとバターを塗ってもらうのですが、このカヤパンがとてもおいしいんです
カヤはパンダン入りのグリーンとパンダンの入っていないオレンジ色の2種類がありますが私たちは断然オレンジ派。味にコクがあり、濃厚なのが特徴のジャムです。パンも食パンが何種類か、フランスパンのバケット、小型のパンなどいくつかありますが、いつも薄めの食パンにしています。このパンがふわふわですごく好き。
相方は学生時代、こういったパンを学校のcanteenで買い、友達と食べていたのだそう。なので彼にとってこうしたパンは、old school時代のどこか懐かしい味。
相方に紹介されてから私もこのカヤパンが好きになり、お店近くを通るといつも買っていたのですが、コロナの状況で外出をひかえるようになってから気軽にお店にも行けなくなってしまったので、最近は食パンを丸々1つと、バター、カヤを購入し自宅でお店のカヤパンを再現して食べるようになりました。
このバター、ホイップバターのようでふわとろ。柔らかいパンと濃厚なカヤジャムと相性抜群です
自宅だと自分の好きな量でバターやジャムをぬれるのも嬉しいところ。パンはふわふわなので、家でも焼かずにそのまま食べています。
食パンとバター、カヤジャムは全部合わせても4.9ドル！
安くておいしいのがローカルのよいところです
安くておいしいのがローカルのよいところですお店で頼むと薄い食パンをサンドして出してくれます。
お店では1つ1ドルちょっとで購入できたかと思います。リーズナブルでお手軽なので、機会があればぜひ試していただきたい一品です
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