シンガポールにはジャランベサールというおいしいものが集まるグルメ通りがあり、こちらには有名なカフェもたくさんあります。今日はその中の一つをご紹介。
この車はお客さんのものでなく、このお店のトレードマークなので常にお店の前においてあります。クラシックで可愛いですよね。
こちらのカフェを見つけたのは、シンガポールのおいしいワッフルを検索したのがきっかけ。なんだか急にふわふわのワッフルが食べたくなり、探して出てきたのがこのお店でした。
いただいたワッフルは生地がさっくりもちふわで本当においしかったです。口に入れた瞬間、バターの香りがふんわりと香るのもおいしさをより引き立てました。
上のアイスクリームはピスタチオとチョコレートをチョイス。アイスクリームのバリエーションも多く、色々試食もさせていただいたのでどれも魅力的で、味を選ぶのにすごく時間がかかってしまいました（笑）ピスタチオはお豆の味と香りがしっかりとしていて素材の味が生きている感じ。
チョコレートはビターだけれど甘さもしっかりあり、高級感のあるお味。昔はチョコレートはミルクやホワイトなどスイートなものが好みだったのですが、近年はもっぱらダーク派な私。なので、このダークチョコレートのアイス、かなり私的にヒットでした。
ドリンクはフラットホワイトとラベンダーアールグレイのティーラテを頼んだのですが、これまたどちらもあたり。フラットホワイトは後味がすっきりとしていて、ティーラテは香りとミルキーさが後を引くお味でした。
お店はガラス張りで太陽の日差しや景色が楽しめるスペースと、イギリスのティーショップのようなクラシックなスペースがあってとても素敵な場所でした。お店の雰囲気や曲の選曲店員さんの接客、全て含めてとてもよく、お気に入りのお店となりました。
