ローストビーフ風・・レシピでは牛かたまり肉使用なのですが、カレー・シチュー用の牛肉で作ってみました(4人なので2倍量で作りました)\(^o^)/次女がはまり・・もっと食べたそうにしていたので、次回はもっと量を増やして作りたいと思います(*^-^)/\(*^-^*)/\(*^-^*)/\(^-^*)               《材料》2人分 牛肉(カレー・シチュー用)250g,玉ねぎ(粗みじん切り)1/2個,A{オリーブ油小さじ1,塩少々} B{オリーブ油小さじ1,塩・こしょう・ガーリックパウダー各少々} C{ポン酢大さじ4,水大さじ3}                                                                     〈作り方〉①牛肉を袋に入れ、Aを加えよく揉み10分おく②耐熱容器に玉ねぎ,Bを入れ、混ぜてラップなしでレンジ30秒加熱しCを加える③耐熱皿に①を入れラップなしでレンジ2分加熱。裏返して2分加熱。落としラップ(具材に直接触れるようにラップをかぶせる)をし、そねまま冷ます④②の中に③を入れ、混ぜる