夕食もチンで楽チンしようとf(^_^;昨夜のうちに作り・・冷蔵庫保存していた｢ジンジャーチキン｣チンしてあたためて、いただきました＼(^o^)／昨夜作ったので味もしみていて美味しかったです‼ 《材料》2人分・・鶏もも肉（半分に切る）300g,玉ねぎ（薄切り）1/4個,しょうが（すりおろす）2かけ,A{酒大さじ1,塩・こしょう各少々},ごま油大さじ1/2,B{醤油大さじ1,みりん大さじ1/2} 〈作り方〉①鶏もも肉は皮目をフォークでつつき、ビニール袋に入れてAを加え揉み込む②フライパンにごま油を入れ、鶏肉の皮を下にして入れて中火3～4分。裏返して玉ねぎをのせ、しょうがとBを加える。蓋をして3～4分。蓋をはずして煮からめる。