次女が卵黄のにんにく醤油漬けを作り・・卵白が余っていたので、ラングドシャを作ってみました＼(^o^)／ 《材料》卵白2個,グラニュー糖大さじ3,バター大さじ3,薄力粉大さじ3 〈作り方〉①バター,砂糖,卵白の順に泡立て器で混ぜ、薄力粉を加えて混ぜる②ビニール袋に①を入れて30分ほど寝かせ、クッキングシートを敷いた天板に絞り出す③180度に余熱したオーブンで15分焼く※柔らかければ170度、160度に温度を落として数分追加して焼く
間隔をあけ、生地を絞ったのですがf(^_^;焼いてみたら・・1枚の板状??包丁で適当な大きさに切ってみました!!
