おやつにシュワシュワ~と音のするスフレ!!レシピを調べて作ってみました\(^o^)/ 《材料》かぼちゃ(皮をむいて)150g,卵2個,ヨーグルト(無糖)150g,はちみつ大さじ3,薄力粉15g 〈作り方〉①かぼちゃを適当な大きさに切り、水にさらし軽くサランラップをしてレンジで4分加熱する②卵黄と卵白を分け、卵白は冷凍庫で冷やす③卵黄,ヨーグルト,はちみつ,薄力粉をミキサーに入れ撹拌。加熱したかぼちも加え、再度撹拌する④ボウルに卵白を入れ、グラニュー糖(分量外)大さじ1を入れメレンゲを作る※角が立つくらいしっかりと⑤別のボウルにミキサーで撹拌した生地を入れ、メレンゲの1/3を泡立て器でしっかりと混ぜる⑥残りのメレンゲを加えゴムベラで底からすくうように、さっくりと混ぜる⑦生地をケーキカップに流し入れ170度で予熱したオーブンで40分焼く(焦げやすいので様子をみてアルミホイルをかぶせる)⑧あら熱がとれるまでオーブンの中で放置⑨あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす


湯煎焼きするとさらにしっとりシュワシュワになるみたいです!!私は耐熱容器(ゼリー容器)に水を入れてオーブンの中に入れてみました!!冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです(*^-^)/\(*^-^*)/\(^-^*)スプーンを入れるとシュワシュワと音がするので楽しいです\(^o^)/