豆乳を使ったレシピなのですがf(^_^;牛乳で作ってみました＼(^o^)／抹茶が濃厚で美味しかったです‼
《材料》抹茶大さじ1.5,牛乳250cc,砂糖大さじ3,ゼラチン5g 〈作り方〉①鍋に抹茶,砂糖,牛乳を入れ、よく混ぜてから火にかけ抹茶と砂糖をしっかり溶かす②沸騰寸前で火を止め、茶漉しでこしゼラチンを加えよく混ぜる③ゼラチンをよく溶かしたら、もう１度こすと滑らかになる④ボウルごと氷水にあてながらトロッとするまで混ぜ、型に流し入れ冷蔵庫で冷やし固める