琥珀糖を作ってから4日目・・乾かしながらつまみぐいもしていますf(^_^;.1日目、少し外側がシャリッとしていましたがやわらかかったです。2日目、1日目よりもシャリ感!!3日目、さらにシャリシャリ!!今日は4日目です\(^o^)/長女も主人も美味しい(^^)/\(^^)とシャリシャリ感と中のゼリー感を楽しんでいました。琥珀糖は3日~7日乾かすとレシピにあったので7日目を楽しみにしています((o(^∇^)o))