綺麗な琥珀糖ができたので、色違いで作ってみました＼(^o^)／
《材料》 砂糖300g,粉寒天4g,かき氷シロップ（イチゴ）小さじ1/2,水200cc 〈作り方〉 ①鍋に砂糖と水（200ccからかき氷シロップの分量小さじ1/2を減らす）をよく混ぜ、砂糖を溶かす※まだ火はつけない②砂糖がよく溶けたらかき氷シロップ小さじ1/2を加え火をつける。中火で沸騰させる③沸騰したら弱火にして粉寒天を加える※軽く混ぜる←混ぜ過ぎない④弱火で30分煮込む※途中かき混ぜないでほったらかし⑤ヘラですくって糸が引けばO.K.⑥タッパ（耐熱用）を水で濡らしてから箸を1本用意し、箸にかけながら静かにタッパに流し入れる⑦あら熱がとれたら冷蔵庫に入れる⑧冷えて固まったら、つまようじでぐるりと1周!!空気を入れタッパから出す⑨包丁で切ってから手でちぎると宝石みたいになります⑩クッキングシートの上に並べ、常温で3日～7日乾燥※乾燥させると外はシャリ中は柔らかいみたいです＼(^o^)／