？今日の夕飯は餃子です＼(^o^)／我が家の餃子は肉が主役‼ひき肉たっぷり・・人参,玉ねぎ,ぶなしめじ（いつもは椎茸を使います）,韮,ニンニク,卵,調味料は塩,こしょう,醤油,胡麻油を入れます。私が子どもの頃に椎茸が苦手だったので母はハンバーグにも餃子にも椎茸を細かいみじん切りにして入れていましたf(^_^;我が家の焼き方さんは主人です。宇都宮で育ったので餃子好き??餃子の皮がなくなると残ったタネでハンバーグにします。我が家では時々、韮入りのハンバーグが出るのですが・・長女は韮入りのハンバーグが大好きです＼(^o^)／
