ブログをみていたら・・ホットケーキミックス使用のどら焼きレシピを発見!!作ってみたらすごく美味しかったです＼(^o^)／ 《材料》5個分 ホットケーキミックス100g,砂糖大さじ1,ハチミツ大さじ1,卵1個,牛乳大さじ5 〈作り方〉 ①ボウルに材料を入れ泡立て器で混ぜる②フッ素加工のフライパンで高い位置から生地を大さじ1ずつすくって丸い形に焼く③弱火で泡がプクプクしてきたら、裏返す（裏返したら軽く焼く）④冷めたら市販のあんこを丸めて挟む⑤サランラップで端をくっつけるように包む ※イチゴやホィップクリームを挟むと美味しいそうです((o(^∇^)o))