結婚祝いのアイシングクッキーを作りました♪

こんにちは♪
パン＆スイーツ研究家のaccoです。


10／5（日）に、フードコーディネーター同期の結婚式二次会に出席しました♪


フードコーディネータースクールを卒業してから、もう2年が経ちました。
2年後に同期（新婦）の、こんな幸せな姿を見ることが出来てとっても嬉しいです。


8期一同よりお祝いということで、ご依頼を頂き「アイシングクッキー」を私accoが作りました！！
可愛く仕上がりましたよ☆

新郎新婦のお二人に喜んでもらえてよかったです。
サプライズ企画だったので、大成功！ですね(*^^*)

同期の皆にも久しぶりに会えて嬉しかったです。
皆の近況報告に、いろいろと驚かされました（笑）


Daisukeさん、Ryokoさん、改めておめでとうございます♪
お幸せに(*^^*)

【Persikkaの今後の予定】

◆10／19（日） Persikka一周年記念「スイーツ交流会ハロウィンver.」 in 根津
残席5名さま
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◆11月 アイシングクッキー体験レッスン
◆12月 クリスマスパーティー

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出張シェフのお仕事①スイーツプレート ハロウィンver.

こんにちは♪
パン＆スイーツ研究家のaccoです。


9／28（日）は、神楽坂のサロンにてアイシングクッキー教室でしたが、

私accoは、その日もう一つのお仕事をしました♪


出張シェフのお仕事でして、今回はスイーツのみのご提供です。


男性3名さまのお客さまですが、そのうちお一人がお誕生日とのこと♪
なので、サプライズバースデープレートを作りました。

他のお客さまにお祝いのメッセージを事前に聞いて、アイシングクッキーにメッセージを書きました。


うさぎが好きな方なので、ハロウィンカボチャは、うさぎになってます☆


真中に、洋梨のタルト、周りにアイシングクッキー、ガトーショコラ、フルーツを並べてあります♪


サプライズは大成功！
お誕生日のお客さまに喜んで頂けました。

お土産には、ハロウィンバケツをご用意しました。

中には、ガトーショコラ、アイシングクッキー、スイーツデコが入っています。


スイーツデコは、Persikka（ペルシッカ）のmikiさんが作ってくれました。
こちらもハロウィンバージョンです。

第一回目の出張シェフのお仕事、お客さまに喜んで頂けて良かったです！

ご協力頂いた皆さま、本当にありがとうございました。

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Barで大人のバーベキュー【yaocho-bar☆@六本木】

こんにちは♪
パン＆スイーツ研究家のaccoです。


Barで大人のバーベキューをしてきました。

お店は「yaocho-bar☆」

日比谷線六本木駅徒歩5分
千代田線乃木坂駅徒歩５分
の場所にあります。


こんな都会で、しかもBarで、バーベキュー？
いろいろ謎だらけのお店です。


お店のテラス席にバーベキューセットが用意されていました。
道路に面しているので、メチャメチャ通る人たちが見ていきます(^^;;

タレは、5種類用意されてました！
アンチョビ、サルサ、オリーブオリーブなどなど。

サンマも焼きます！
いい香りがしてきます♪

キレイに焼けました～

厚切りベーコンも登場！

分厚いお肉も登場！
みんなで食べるお肉は美味しいですね♪

飲み放題だったので、お酒も進んで、更に楽しい会になりました。


バーベキュー自体、何年振り？な感じでした！
都会のBarで、まさかのバーベキュー。

面白い体験が出来ました。


「yaocho-bar☆」
http://www.yaocho-bar.jp/

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