こんにちは♪
料理研究家のaccoです。
新宿三丁目にある、「salo cafe」に行ってきました。
前から気になっていたお店でしたが、ようやく行くことが出来ました！
新宿三丁目駅、C6出口から徒歩3分。
若干わかりにくいですが、看板が出ています。
雑居ビルの3階です。
エレベーターを上がると、すぐに入り口があります。
店内は、平日の13時過ぎでもたくさんの女性客で賑わっていました。
運よく、すぐに座ることが出来ました。
予約も出来るそうなので、予約した方が安心ですね。
店名の「salo」とは、フィンランド語で「深い森」という意味。
真ん中の敷居に、緑があったり、窓側の席は外が見渡せて開放感があったり、居心地の良い空間作りが素敵です。
客層は9割以上が女性客。
女性の圧倒的な指示を受けているので、平日でもこんなに人気なんですね！！
16時位までお店にいましたが、常に満席状態でした。
ランチメニューは、スープ、ドリンクが付きます。
スープは、エビ、ほうれん草、玉ねぎの入ったコンソメスープ。
薄味で、優しい味付けです。
小さめのカップが可愛らしいですね。
平日限定の、木こりプレートを頼みました。
メインのおかずは日によって変わります。
本日は「麻婆茄子」
ピリ辛で香辛料も効いていて美味しかったです。
サラダはボリュームがありました。
ツナ、トマト、豆が入っていて、意外と具だくさん。
全体的にちょうどいい量でした。
男性には少し物足りないかもしれませんね。
その後は、スイーツも頼みました♪
イチゴのチーズケーキ。
すごーく濃厚な味でびっくりでした！
生クリーム、はちみつ、との相性もバッチリです。
こちらは、紅茶のシフォンケーキ。
紅茶の香りがしっかりと残っています。
食感はふわふわ♪
美味しいシフォンケーキです。
コーヒーとともに頂きました♪
とても贅沢な時間を過ごせました。
人気の理由がわかる気がします。
また来てみたいお店です。
「salo cafe」
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詳細決まりましたら、お知らせいたします。
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