桃とヨーグルトムースケーキの試作をしました♪

こんにちは♪
パン＆スイーツ研究家のaccoです。

４／６（日）の「大人のお花見会」の試作をしました。
パーティー詳細は　→　こちらから

私accoが作るのは、「桃とヨーグルトムースケーキ」
桃をムースの上に、バラの花のように並べてみました。

見た目はまあまあ？
ところが、ムースのゼラチン量が足りなかったようで、切ったら崩れてきました、、

でも味はとっても美味しいのです！
また試作して、完成度をあげておきます(*^^*)