パン＆スイーツ研究家のaccoです。
北千住にて、お友達とパンケーキのお店「茶香（ちゃか）」にてお茶をしました。
北千住西口の商店街にあります。
ネットで見つけたお店なのですが、知らなければ通り過ぎてしまいそう。
でも月のロゴが可愛らしい。
小さめのお店ですが、カウンター席と、テーブル席、全部で２０席あります。
一番奥のテーブル席に座りました。
プーさんの絵に癒されます(o^^o)
こちらのお店、注文を受けてから焼くため、少し時間がかかります。
「よろしいでしょうか」と確認をしてくれました。
銅板にて一枚ずつ丁寧に焼いてくれます。
また、生地にメレンゲを入れるなど、材料や作り方にこだわりのあるお店です。
パンケーキは数種類ありますが、土日限定の、抹茶（１２５０円）にしました。
抹茶の生地に、抹茶アイス、カスタード、生クリーム、キウイが添えてあります。
かなり豪華です！
パンケーキは小ぶりですが、3枚重ね♪
メレンゲが入っているので、ふわっととろけるような食感です。
お友達は茶香セット（９００円）にしました。
お店のロゴが押してあって可愛いです。
ハートの入れ物にバターとメイプルシロップが入ってます。
コーヒーはスペシャルティコーヒー、紅茶はセリンボン茶園有機茶葉使用とのこと。
美味しいコーヒーと一緒に、美味しいパンケーキ、幸せなひと時でした。
全部食べられるかな、なんて心配していた私達ですが、ペロリと平らげてしまいました(o^^o)
気がついたら閉店時間ギリギリまでゆっくりと寛いでいました。
お店の方も気さくな方で、「長居してしまってすみません(^^;;」「こちらこそ、提供に時間かかって、ごめんなさいね(^｡^)」
なんていう、心温まるやり取りが出来ました。
またゆっくりと食べに来たいと思います。
茶香 （喫茶店 / 北千住駅、千住大橋駅、牛田駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
