桜のレアチーズケーキ

こんにちは♪
パン＆スイーツ研究家のaccoです。

今週の土曜日、４／１３に吉祥寺にて、食のイベントがあります。
もう少し詳細決まりましたら、告知します。
といっても、あまり時間がないので、早めに告知しないとですね(^^;;

そのイベントでの、スイーツの試作をしました。

「桜のレアチーズケーキ」

綺麗な色が出ました。
上のゼリーがプルプルです。

ゼリーにはスモモのジュースをつかいました。
先日の京王閣でのイベントで購入したものです。

とても美味しく出来ました(o^^o)
４／１３に食べられますよ～♪