パン＆スイーツ研究家のaccoです。
先週、暗闇カフェ、というものに初めて行ってきました。
お店は「cafe slow」
国分寺駅から徒歩5分位です。
暗闇カフェとは、、
電気を消して、キャンドルに火を灯し、お食事をしながら、ゆったりと生演奏を聴くというものです。
毎週金曜日の夜に開催されています。
事前の予約が必要です。
料金は、1500円で、ワンドリンク付き。
その他に、お食事代がかかります。
店内には、食材や雑貨、本なども販売しています。
こちらのお店は、オーガニックやフェアトレードなど、環境や身体に良いものを取り扱っていらっしゃいます。
まずはビールで乾杯！
ハニーレモンビアです。
「飲みやすくて女性に人気！」とメニューに書いてあったので、頼んで見ました。
ほんとにその通り、飲みやすいです(^^♪
オーガニックのこだわりの食材を使ったメニューが多いです。
「雑穀入り大豆グルテンのからあげ」を頼みました。
鶏皮のような食感で、もちもちっとした不思議な感じです。
「ほくほくポテトフライ」は、本当にほくほくっとしていて、美味しいです♪
自家製豆腐マヨネーズを付けて食べます。
マヨネーズはさっぱりとしています。
「天然酵母パン盛り合わせ」は３種類のパンが楽しめます。
オリーブオイルを付けて食べます。
シンプルなパンですが、味わいがありました。
食事がひと段落した頃、店内が暗くなり、ろうそくに火が灯されました。
店内のろうそくは、すべて蜜蝋のろうそくです。
オレンジの炎がゆらゆらと揺れるの眺めていると、五感が研ぎ澄まされてくるそうです。
本日の演奏者は、ピアニストの重松壮一郎さん。
とても優しいピアノの音色に、うっとり。
みなさん、真剣に聴き入っていました。
とても贅沢な時間を過ごすことが出来ました。
日常の生活の忙しさを忘れて、ゆったりとした時間を過ごせます。
キャンドルの灯りと、生演奏の音色に癒されて、心が温まります。
興味のある方は、是非行ってみてくださいね。
カフェ・スロー （カフェ・喫茶（その他） / 国分寺駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
