節分です今日は、と言うことは明日は立春。
昔は、鬼は外! 福 は内!と、豆まきだけが節分の行事でしたが
今では恵方巻も食べて福を願う行事になってきました。
コンビニの影響が大きいかな?今では関東でも知らない人がいないくらいだと。
我が家では、あまり難しいことを考えず
김밥(韓国海苔巻き)で行おうとスーパーに行ったら、さくらでんぶと巻きす(太巻き細巻きをつくる時につくる
すのこのようなもの)が全部売り切れていました。普段の日ならそんなことは無い思うけど
そして我が家の
김밥(韓国海苔巻き)の材料は
ご飯・海苔・牛肉・ほうれん草・白菜キムチ・キュウリ・卵焼き
あまり酢飯にはしないみたいですが、軽めの酢飯にしました
そして海苔は火であぶって、ごま油と塩で全面につけ、その上に材料を
あんまり太巻きは上手には出来ませんでした。(海苔の上にご飯は一番上の部分1cmくらいあけて
均等に乗せるのがベストだそうです)
そして
恵方(2008年は南南東)を向いて、目を閉じ、願い事を思い浮かべながら。途中でやめず、一気に
食べている間は、終始無言で
そして、1本食べ終わったときは、ウメーという声が
絶対今年は願いが叶います。。![]()
ちなみに来年以降の恵方は
2009年の恵方 甲・己 東北東
2010年の恵方 乙・庚 西南西
2011年の恵方 丙・辛 南南東
2012年の恵方 丁・壬 北北西
2013年の恵方 戊・癸 南南東
と言うことです。
