バーニャカウダその他
初めていただきました、BAGNA CAUDA（バーニャカウダ）。
イタリアの生野菜料理で、何種類かのカブやキュウリ、
ナス、生の甘いとうもろこし等を、
アンチョビ、にんにく、ナッツオイルかオリーブオイル、
牛乳や生クリーム、バター等を混ぜたディップにつけて食べるお料理。
盛り付けも生け花みたいで、超きれいだった！
おうちでもこのディップ作ってみたい。
けど、お野菜自体が美味しくないとね。
中目黒のAW KITCHENというお店でした。
予約しないと大抵入れないそうです。
社長さんがテレビに出ちゃったりして、人気らしいです。
全然知りませんでしたが、
小学校からの同級生
が連れてってくれました。
今日はお休みなので、14時まで寝てて、
その後ＩＫＥＡに連れてってもらって、
それで晩御飯を一緒に食べたのでした。
IKEAで特に何かを買う、というワケではなかったけど、
やっぱり買った
気分転換にいい、というベリーのキャンドルと、
フツーのタオルと、
紫色のシーツです。
同色のお布団カバーも欲しかったけど、
売り切れだったので、今度カタログで買おうっと。
セミダブルのベッドが欲しいんだよねー…。
お部屋をきれいにして、お洋服を少し処分しないと、
無理だわ。
「部屋が書類と写真の山で汚くて、
洗濯モノ干してあるし、
仕事場みたいでお友達を呼べない」と言ったら、
それは男の部屋だ、と言われた。
一度仕事を持ち込んだ部屋を元に戻すのは大変！なんですと。
何してるかっていうと、
そんなに家に仕事持ち込んでるつもりはないんだけど…。
使い終わった書類はすぐ捨てないと、だ。
ＩＴ関係の、しかも経営陣なので、
全くの異業種ですが、
毎回話す内容は同じで、
仕事の事。
自分が何の花なのか、もういい加減知らないといけない年齢だし、
同時に、自分が何を作りたいかをはっきりさせないと、
畑は作れない。
良い土を作って、お水をあげれば、
きっときれいに花は咲く、と信じよう、と。
去年は会社の同僚とか呼んで、
リクエストは聞かず、勝手にご飯をあたしが作って、
勝手に食べてもらう会、をしてたけど、
今年はしてないなぁ。
次する時は、バーニャカウダ、作ってみたいな。