売上
26
当日
11.2
当日
24.7
昨日はえらいことなってましたね。。
今日も予約に助けられてます！
この一般の弱さはなんなんでしょう。。
情報集めときます。
▪️おしぼり
元町もスイッチオフで！
▪️お願い
自分の使ったグラスは
ちゃんと片付けてねー！
そのまま置いてあることが
最近ちょいちょいある。
気をつけてね。
▪️動きを変えない
最近忙しくない日が続いてますが
忙しい日とそうじゃない日の動きを変えない。
動きを変えないと言っても
忙しい時の方が仕事が多いから
変わるのは当たり前。
言いたいのは
ドリンク作るスピード、洗い物への意識、
パトロール、声、反応。
こういうところです。
意識してないとは思ってないけど
念の為に。
ここは一定を意識しといて。
▪️明日の予約は14万！
明日も予約入ってる！
新人の子も初出勤！
教育しながらの営業です！
頑張りましょう！
今日もお疲れ様でした。
明日もよろしくです！