ラーメン屋
最近あんまり行かなくなってしまったラーメン屋。。
うまいとこはあるにはあるけど、なんかもう、乱立してるし。
情報についていけなくなったんですね^^;
でもスクールは元祖ラーメン激戦区、恵比寿にあるわけで。
今日はスクールの友人のオススメのお店へ♪
白だし すず というお店!恵比寿神社のすぐそばです。
味はあっさり系ですな。
頼んだのは、お店の名前になってる白だしの方。
「白だし味玉麺」。
友人は黒だしたまり醤油のラーメンを頼んでおりました。こちらも美味しかったです♪
さて、白の方ですが、だしは、魚介系かな。かなり効いてる。
くせもなく、だけど飽きさせない味になってると思います。
結構深いだしなんですよ。
麺は細麺。固さは普通。どちらかというと固めか。いや、普通(どっちだ。。)
特筆ものなのは、味玉子!
これは美味しいです。半熟の玉子にしっかりとした味付け。
玉子なしもありますが、個人的にはいいアクセントになってると思いました。
以上ですが、あっさりめが食べたい時などは特にオススメですよ♪
