ラーメン屋 | セイシュンの換気扇。

ラーメン屋

最近あんまり行かなくなってしまったラーメン屋。。



うまいとこはあるにはあるけど、なんかもう、乱立してるし。



情報についていけなくなったんですね^^;



でもスクールは元祖ラーメン激戦区、恵比寿にあるわけで。



今日はスクールの友人のオススメのお店へ♪




セイシュンの換気扇。


白だし すず というお店!恵比寿神社のすぐそばです。



味はあっさり系ですな。



頼んだのは、お店の名前になってる白だしの方。



「白だし味玉麺」。



友人は黒だしたまり醤油のラーメンを頼んでおりました。こちらも美味しかったです♪





さて、白の方ですが、だしは、魚介系かな。かなり効いてる。



くせもなく、だけど飽きさせない味になってると思います。



結構深いだしなんですよ。



麺は細麺。固さは普通。どちらかというと固めか。いや、普通(どっちだ。。)



特筆ものなのは、味玉子!



これは美味しいです。半熟の玉子にしっかりとした味付け。



玉子なしもありますが、個人的にはいいアクセントになってると思いました。



以上ですが、あっさりめが食べたい時などは特にオススメですよ♪