今日は寒い!
ここんとこずっと寒いけど、特に寒かった気が。。
今日は一日中家の中。。
しばらく布団からも出られず。。
今日したことといえば、かみさんからの依頼で、
メシを作って欲しいとのことだったので、
作りました。パスタ。
一時期やたら料理にこったことがあって、
それ以来、特にパスタは得意分野(;^ω^A
・・・まあ、簡単なペペロンチーノベースが多いですが。
で今日もペペロンチーノベース。
写真撮り忘れてしまいましたが、、
加えたのは茄子とベーコンとイタリアントマト缶。とバジルか。
ベーコンはシーチキンと迷いましたが、シーチキンは使うことが多いので、
今回はベーコン。
…ここで写真が欲しいとこですが。。すみません。。
結果、まあまあ美味しかったかな(^~^)
いつも、パスタの塩加減が強すぎるんですが、そこは変わらず(・_・;)
後、かみさんは辛いのがすごく苦手でして。。
味はともかく、辛さに苦しんでおられました。。ごめんよ( ̄_ ̄ i)
おれ自身は辛いものが好きなので、どうも加減を間違える。
未だに、これは大丈夫だろーと思っても、かみさん的にはすぐ限界超えたり。。。
実はまだラインを読みきれていません。(^_^;)
おれのレパートリーってちょい辛が多いんだ、また。。
ま、次はまだ作ったことない、ジェノベーゼあたり作ってみたいな♪辛くないし。
(オレは物足りない。。)