昨晩 和歌山まで夜釣りに行った
長男＆次男
ここ数年
釣れない日々が続いていましたが
昨晩は久しぶりの大漁でした
チヌ・タコ
アナゴ・サヨリ・ガシラ・イワシ・アジ
長男と次男が長時間掛けて
お料理してくれましたよ
チヌは かなりひねていて
身がブヨブヨとしていたので
バター焼きに
タコは 刺身とアヒージョに
アナゴは 煮穴子に
サヨリは お刺身の炙りに
ガシラは 煮付け
アジは 素揚げに
おまけは
頂き物の鮎の塩焼き
木の芽や大葉で飾ろうと言う
気力も無くなる程大量のお魚たちは
総勢１１人で 全て美味しく頂きました