夜中にこっそりムシャムシャしてる母はこちらです。
みなさまはろはろー☆
我が家の冷蔵庫には
原材料は豊富に入っておりますが
加工品は
醤油、味噌、みりん
豆腐と納豆、豆乳以外入っておりません
パン類もお菓子もない。
たまーーーーに
コープ自然派のオンラインのみ販売されている
ハムやウインナーのB品が
運良く買えればあるくらい。
(すぐ売り切れる。)
なので
なにか食べようと思えば
料理をせねばならぬのである。
なんちゃって農家なので
何かしらの野菜はあるけど
それだけ
しかも最近寒いので、温かいものがいい。
買い物に行かず
洗い物とか切るとか無く簡単に作れて
美味しくお腹が満たされて罪悪感の無いもの。
･･･縛りが多すぎる
そこで最近良くするのが
･豆腐レンチンしてその時の気分の調味料乗せる
･豆腐に水と鰹節少し入れてレンチンして
醤油で食べる。
･くっつかないアルミホイルを、お皿みたいにへり作って
卵と野菜入れて混ぜてなんか味付けてグリルで焼いたの。
(野菜入れない時もある)
･ごはんがあれば納豆ご飯
･ココアパウダーと同じくらいの砂糖をマグカップに入れて
少量の熱湯でねりねりして、あっためた豆乳入れて
豆乳ココア
豆乳ココアは、砂糖を使うので
ごく稀にね。
はちみつは実母に持っていかれたままです。笑
グリルってめちゃくちゃ便利だよね！
鍋出さなくてもいいので洗い物減るし！
その分ちょっとくっつかないアルミホイル使うのでコストかかるけど
微々たるものよ！
でもやっぱり
お腹すいたら温かい水分とって寝る
これが最強だと思う(笑)