『オレンジ*チーズマフィン』
～材料(６個分)～
バター 80g
砂糖 100g
卵 1コ
小麦粉 120g
B.P.
生クリーム大1
オレンジ 1コ
クリームチーズ 50g
準備:
①オレンジの飾り用作り。
オレンジの薄切りに、
分量外の砂糖 小1と水 大2を振りかけて、
レンジで1-2min。
冷ましておく。
②オレンジ果汁作り。
残りのオレンジをしぼって、果汁にする。
③チーズ準備。
クリームチーズと分量外の砂糖 小1をよく混ぜる。
作り方は、普通のマフィンと同じです(o^v^o)
生地に牛乳の代わりにオレンジ果汁を加えました。
型の1/3の高さまで生地を入れたら、
チーズを真ん中に。
そして、再び生地を。
最後に飾り用オレンジをのせました。
オーブンで焼いて出来上がり☆
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