山葵

先日のわさび が自分好みな、いー感じに漬かってきました(ﾉ´▽｀)ﾉ

あれだけ青々してたのが、かなりムラサキっぽくなりました。

三杯酢に浸かっていて、ビンで密封されてるんで辛さはそのまま残ってます(｡＞0＜｡)

がお酢がマイルド？になって、漬けたてよりも美味しい気がします。

ホントに涙が出るけど美味いо(ж＞▽＜)ｙ ☆