今朝は朝から曇り。道も雨が降ったようで濡れてました。洗濯物は乾きそうではないので風呂場乾燥へ直行。
チャチャっと掃除も済ませて9時半前に自宅を出て10時から料理教室です。
Mチンちゃんとも、お初の逢瀬です(笑)
今日は醤油糀使った料理。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240115/19/0770777/8e/5d/j/o1080052715389872719.jpg?caw=800)
塩分過多の講座もありました。
こちらに通うようになってから塩分やらタンパク質、野菜の摂取の仕方等、いつも気にはしていたけど、特に意識するようになりました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240115/19/0770777/67/42/j/o1080081015389872725.jpg?caw=800)
でも塩気って美味しいんですよね~![てへぺろ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/019.png)
![てへぺろ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/019.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240115/19/0770777/0c/46/j/o1080074115389872728.jpg?caw=800)
醤油糀使ってドレッシング作り。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240115/19/0770777/54/6b/j/o1080081015389872735.jpg?caw=800)
アボカドと山芋、海苔のワサビ和え。これが美味しくてですね~![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240115/19/0770777/8c/5e/j/o1080081015389872744.jpg?caw=800)
次に鶏肉に下味付けた後にオーブンで焼きます。
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ネギを下に敷いてパプリカを周りに置いて。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240115/19/0770777/d6/9f/j/o1080081015389872757.jpg?caw=800)
野菜サラダもたっぷりです。キウイがサラダに良く合って、手作りドレッシングがまたまた美味しさを際立たせてくれてます。
鶏肉も文句無しに美味い![チョキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/117.png)
![チョキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/117.png)
いつかお復習しま~す。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240115/19/0770777/fb/bb/j/o1080081015389872763.jpg?caw=800)
野菜サラダの接写です。アーモンドもフライパンで炒めてサラダにトッピング。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240115/19/0770777/d5/a8/j/o1080081015389872772.jpg?caw=800)