こんばんわぁ~
ヘ(゚∀゚*)ノ
今日もいいお天気で めちゃくちゃ暑かったねぇ~![]()
もう溶けちゃいそう・・・( ̄ー ̄)
今週は①週間、だんなさん夜勤デス
だから、私も夜型生活になります
(もう、すっかり夜型になってるけどね~。今日もお昼近くまで寝てたし
)
今日のお弁当です![]()
★マヨチキン
★ピーマンと揚げのきんぴら
★甘い卵焼き
★チーズ入りかにかま
★プチトマト、下にレタス
★ごはん(梅干し・緑黄野菜ふりかけ)
夜勤なので ②段のお弁当箱だよ~
マヨチキンは友達に教えてもらったレシピです
(すずめ~
作ってみたよん
)
鶏肉に塩胡椒、マヨネーズを和えてパン粉をまぶして
フライパンで揚げ焼きにしたもの(´∀`)
油が多すぎたのか、パン粉が多すぎたのか
チキンカツみたいな見た目になってしまったケド![]()
カツ揚げるよりは簡単に出来るし
味見したらおいしかった![]()
続いて
今日のふたりランチ
★蒸し鶏のかんたん丼
★ピーマンと揚げのきんぴら
★もやしの食べるラー油和え
★じゃがいもとわかめと油揚げの味噌汁
なんだか 写真ピントが合ってないね![]()
最近 デジカメ調子悪いんだよなぁ・・・
蒸し鶏のかんたん丼は
スーパーでもらったフリーペーパーに載っていたもの
電子レンジで調理だから簡単だし
ヘルシーで、お酢も使ってるからさっぱりしていて
夏にぴったりのメニューでした
(^ε^)♪
さぁて ひとり時間満喫しよ~



