安さがモットー

明日
友人Ｔが家に遊びに来るので
久々にお料理しょうと思い↑
雨降りしきる中を傘をさして自転車で近所にある安くて評判のスーパー『Ｔ』に行って来たょ≡З

昔は
傘さしながら自転車なんて慣れたもんで当たり前に余裕だったけども
今は左手に傘をさしながら片手で運転するのは
なかなかもって大変だね；

フラフラするし安定感なしで
正直
かなり緊張しながら乗ってたし；

かなり運動神経鈍ったみたい；

久しぶりに来たお店は相変わらずお財布に優しい安さ爆発祭り☆

こんなお天気にも関わらず満員御礼なのには驚かされたし。

店内を一通り周り
あれもこれもが安過ぎて目移りしちゃってなかなか献立が浮かばないけども
いちをよくあるパターンの安いからと買いまくりたくなる衝動を押さえて
お買い得品などをカゴに入れていって









なかなか満足のいく出来？これだけ買い込んで来たょん♪

さぁ～
これで何を作るのかなぁ！？

分かりやすい材料だから分かるよね～

大人も子供もまさに老若男女大好きなあの食物









って
改めて
レシートを見ると

“買い過ぎたかも”

って思うもんだね；

正解は…

カレーライス↑

万人にうけるもんだし
何よりも
私のサラダダイエット期間は今だに継続中で
一週間に一度しかない炭水化物さんとの出会い。
そんな大好きなお米さんを美味しくいただくのには
持って来いな申し分ない組み合わせ。

私
よく珍しい～と言われてましたが
幼少の頃は辛いのが苦手でカレーライスが嫌いでした；

幼少の頃に
食卓にカレーライスが出されると
兄達は喜んでいたけども
唯一私だけは苦痛だったもん；

だから
これも大人になってから克復した食物の一つなんだ～

元彼達にリクエストされたりして作る機会が嫌でも増えて
一緒に住んでたら自分だけ違う物を食べるのも何だからと
無理くり冷や汗をかきながら食べていたら
ふと気が付いたら
好きな食物になっていた食物なの。

ちなみに
カレーに相性の良い福神漬けやらっきょもそのパターンです。

今では嫌いだったのが嘘のようにで不思議なくらい：

とりあえず
お持て成しだと
ライスも一手間かけてみる事に↑

前にＴＶのお料理番組でなにげなく観て
簡単だからと作ってみたらこれがまたあまりにも評判が良かった炊き込みご飯

お釜の中に
といだお米に塩昆布とから炒りした乾燥した桜えびを適量加えてお酒を大さじいっぱいぐらい









たったこれだけでＯＫ！

他に何～のも味付けもしないで
後はいつも通りの水加減にしてスイッチを入れて普通に炊くだけ

めっちゃ☆簡単でしょ～

こんなに簡単なのに
塩昆布と桜えびの味がお米に染み渡って
海の味がするような海鮮風味な旨味が凝縮された炊き込みご飯なの↑

桜えびの香ばしい香りも良いしね。









これなら誰でも失敗なく簡単に出来るし
１００金なんかで材料は揃うから安上がり。

おにぎりにしてこさえてあげたら
冷めても美味しかったって言われたからお弁当とかにも良いかもね。

是非お薦めです！



今回も
美味く出来た感じ♪