佐野 の ぴろぴろ麺 を 食べに！！ 赤身屋本店

ごろちゃんかー

ぶ～んぶん

この日は

ちょっぴり

市街地から離れたお店の

佐野らーめん

食べに

行こうと

出発したんだけれど

。。。

夏休み。。。臨時休業

だった

｡ﾟﾟ(*´□`*｡)°ﾟ。

久しぶりにあの店

って思ったけれど

ちょっぴり

出遅れたので

市街地着いたのが

11：45くらい

やっぱり⁉

駐車場満車

(´∩｀。)ｸﾞｽﾝ

そんな訳で

困った時は。。。

赤身屋本店

ｴﾍｯ(*´ω｀*)ゞ

昭和29年創業の

佐野らーめんの老舗で

あくまでも。。。

ごろちゃんの

個人的なｲﾒｰｼﾞの

ぴろぴろ麺のお店

赤身屋

宝来軒

岡崎麺

だったんだけれど

。。。

創業は1972年の

岡崎麺

お店のご主人がお亡くなりになり

(*˘-˘人)ﾟ.:｡+ﾟ

2023/10/9閉店

なっちゃったの

｡ﾟﾟ(´□`｡)°ﾟ｡ﾜｰﾝ!!

そこで... 

宝来軒は微妙にｽｰﾌﾟが好みとずれてるので

ごろちゃんの

ぴろぴろ麺の店として

思いつくお店が

赤身屋本店

で

たま～に帰ってくる感じかなぁ？

営業時間

11:30～

売り切れ次第閉店

定休日

木曜日 

JR両毛線佐野駅南口から

徒歩5分程の場所に

あるお店

駅近くの密集地だけれど

線路際に

駐車場

10台（無料）もあるので

OK!!(๑•ᴗ•๑)

佐野ﾗｰﾒﾝの

老舗の店としては

ﾒﾆｭｰ豊富

入ってすぐにｶｳﾝﾀｰと

ﾃｰﾌﾞﾙ席×３

お座敷×2と

個人店ならではの雰囲気が

中華そば(ﾗｰﾒﾝ)

⁽⁽٩(◍˃ᗜ˂◍)۶⁾⁾

鶏ガラ・豚ガラ・香味野菜をﾍﾞｰｽに

濃い口の醤油で味を整えた

昔懐かしい味わいが魅力

器から溢れんばかりに注がれたｽｰﾌﾟには

一杯のﾗｰﾒﾝで食べた方のおなかをいっぱいにしたいという先代の願いとこだわりが詰まっていま

この溢れんばかり？

っていうより

ママは今まで

食べやすいように

丼手前まで持ってくると。。。

溢れなかった事はないらしい

これ見ると

やっぱり

赤身屋に帰ってきたなぁ～

って思ちゃう

鶏さんと野菜の甘み

そして

今回はいつもより

煮干しがいるかなぁ？
濃いめの醤油なのも

赤身屋らしいかなぁ？

佐野ﾗｰﾒﾝとしては

細めかなぁ？

昔ながらの不揃い麺で

細いとこと少し太いところの

食感の違いを楽しめる

元祖⁉ぴろぴろ麺

佐野ﾗｰﾒﾝでは

茹で時間短いﾗﾝｷﾝｸﾞ!?でも

上位じゃないかなぁ？の

赤身屋の麺

この日は

他のお客さんの提供は

すべて終わってた事もあったからか？

すっごく早く

ﾗｰﾒﾝ出て来たし

コシも強かったぁ

醤油ﾀﾞﾚ濃いめの味付けで

程よい

噛み応えのある

肩ﾛｰｽのﾁｬｰｼｭｰ

ﾜﾝﾀﾝﾒﾝ

(*ﾉˊᗜˋ*)ﾉﾜｰｲ

真上からも

ごろちゃんねぇ

ワンタン

餡重視より

皮の食感重視なの

薄めの

てぅるんちゅるん⁉が

好き

この表現じゃわからない？

ｶﾚｰﾗｲｽ

(´∀｀*)ｳﾌﾌ

懐かし系の

黄色いカレー

これ‼

時々食べたくなるんだよねぇ～

(｡・н・｡)ﾊﾟｸｯ

うん♥

ﾗｰﾒﾝ屋さんのｶﾚｰﾗｲｽ!

ｼｬｷっと食感が残った

玉ねぎで

辛さは

おこちゃまでも

OKと言うより

玉ねぎとかで甘めかなぁ？？

ごちそうさまでした

今どきの佐野ﾗｰﾒﾝ⁉ではなく

懐かし系の

佐野ﾗｰﾒﾝ

ぴろぴろ麺だよ～