ごろちゃんかー
ぶ～んぶん
秩父郡皆野町にある
はしばそば
行ってきたよ
v(o´ з｀o)♪
。。。
って言っても
田舎の民家⁉みたいな
建物なので
人が並んでないと
わからないかも⁉
だけれど
目印に
看板はあるので
埼玉県道44号
秩父児玉線沿いにある
蕎麦屋さん
前回秩父ﾄﾞﾗｲﾌﾞに
行ったとき
田舎の民家っぽい
建物なので
人が結構並んでる
|•,,)•••❥ ❥ﾁﾞｨ~ｯ
って気になったの
住所
埼玉県秩父郡皆野町大渕391
営業時間
11：30～13：15
定休日
月・火曜日
でもねぇ
2024/8/1～20までは
休業なので
投稿してすぐ
長期休暇なので
(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)ﾍﾟｺﾘ♡...*゜
待つ間
ご案内を
壁|ω・）ｼﾞｰｯ
お店のOPENは
11：30
ちょっぴり
早い11：15頃着いた
ごろちゃん
駐車場は
道の両側にあり
ごろちゃんは
児玉側の駐車場に
1番乗りだったので
余裕で
してたら
道の反対側から来たお客さんが
お店に入っていったので
準備中
？？？
『先に食券を購入して
店内でお待ち下さい。』って
書いてあったので
食券機で
購入する事に
ちなみに
ﾒﾆｭｰは
もりそばの
並・大もり・特もりのみ
食券を購入したら
席で待っていると
『準備が出来ましたので
1回お店を出て
番号順にお並び下さい』
と言われるので
外で並び
席が決まっている人は
順番に
食券の半券を渡し
セルフで
薬味・汁を
お盆に乗せ席に戻る感じだよ
ちなみに
『きんぴらは１人１皿になります』
だって
汁は
温・冷があるので
好みで
ただし
ご案内に
卓上のゴマ油
『温かい汁が最適』の
説明があったので
試しにこちらも
席は
お座敷と
窓際にｶｳﾝﾀｰ風の席
席ごとに
このｾｯﾄがｾｯﾃｨﾝｸﾞ済
薬味は
ネギとワサビ
ゴマは
すりごま・いりごまが
あったよ
きんぴらは
ピリ辛くらいで
待ってる間
ぽりぽりしてる人もいたけれど
最後の味変に
なので
なのでほどほどに
ちなみに
口コミでも
『時間の余裕がある時に』と
あったけれど
この日も
6番目と７番目の間に10分位
9番目と10番目の間に10分位と
手順に規則正しく？
提供しているみたい
では
並もり
特もり
"((∩´︶`∩))"
比較用に
ぱっと見
倍くらいなのかなぁ？
並でもまぁ
一般的には充分だと思うけれど
最初に書いちゃうと
普段
蕎麦は
大盛りくらい食べたい
ごろちゃん１家なので
分けて
2人とも
大盛り食べた位の量なので
美味しく満足出来る
ちょうどいい量だったって
感じかなぁ？
蕎麦の星も見える
美しい蕎麦だねぇ
では
(〃`･н･´〃)ｽﾞｩｽﾞｩｽﾞｩ~♥
うん
しっかりしめてあるので
コシがあり
なんと言っても
喉越し最高
♥
蕎麦のすする音
ﾇｰﾊﾗなんて声もあるけれど
この蕎麦を
思いっきり
ｽﾞｩｽﾞｩｽﾞｩ~
って行かないと
勿体ない⁉ってくらい
(❁´ლ`❁)ﾌﾌ
ちなみに
蕎麦汁は
お出汁が効いて甘め
温かい方が
より甘みを感じ
そば汁としては
口コミでは
若干微妙な評価もあるけれど
その汁
だからこそ
この
ゴマ油ときんぴらが
生きるのでは？
なので
ぜひ
後半は蕎麦汁に
ゴマ油・きんぴら
投入して
食べてみて
♥
ちなみに
埼玉・群馬の１部では
蕎麦汁（うどん汁）に
きんぴら入れる所も
あるらしく
ごろちゃんも
群馬では
有名な蕎麦屋さん
桑風庵でも
すすめられて
きんぴら入れてみた事あるけれど
ここは
さらにゴマ油足すので
美味さがUP
(*`⊙0⊙´*)ｵｫ~
最初
蕎麦が美味しいので
勿体ないかなぁ？
って思うけれど
是非
騙されたと思って
〆は
そば湯
ごちそうさまでした