ごろちゃんかー
ぶ～んぶん
富士山食堂 行ってきたよ
(∩´∀｀)∩
富士山下駅 から 314ｍ！ に ある 食堂
富士山食堂
(〃艸〃)ﾑﾌｯ
富士山。。。って 言っても。。。
ここは 群馬 の 桐生
上毛電鉄 沿い で
あるのは・・・富士山（ふじさん） ではなく 富士山（ふじやま） なので ご注意を
なので
お店 の 名前 も 富士山食堂 ふじやましょくどう だよ
ヒレソースかつ丼セット
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ヒレソースかつ丼・お味噌汁・サラダ・お新香・ドリンク 付き だよ
ここのお店
同じソースかつ丼 でも
ソースかつ丼・ヒレソースかつ丼・ソースとんかつ丼
と あって かなり迷っちゃう
(/ω＼)
ソースかつ の お肉 に ついては
各店いろいろあるけれど
僕 が行くお店 の中 では
ソースかつ丼 って 言うと ”もも肉” の割合 が 多いかなぁ？
メニュー にソースかつ丼・ヒレソースかつ丼っと書いてある店ねぇ
ちなみに ここ は
ソースカツ 
”もも肉” か ”肩ロース肉”
ヒレソースかつ ヒレ肉
ソースとんかつ ロース肉
だよ
ちなみに
僕 は ソースかつ には
ロース ほど 脂身 は いらないし・・・
もも や 肩ロース は ちょっぴり固め（ヒレと比べてって言う意味だよ）
１番 ヒレ肉 が 適していると思うよ
(*´ω｀*)
柔らかいし！ 繊維ほぐれやすいようにカットされていて。。。食べやすいし！！！
肝心な ソース の 味 は
桐生の ソースかつ丼 らしい 甘み は あって
ソース自体 の 酸味 を 感じるけれど スパイシーさは控えめ
醤油 の 塩分 も そこそこ主張 した 味だねぇ
ラーメン も
(〃艸〃)ﾑﾌｯ
半かつ丼 と ラーメン が セットに なった メニュー も あったけれど
しっかり ソースかつ丼 も 食べたかったし・・・
ラーメン も 気になったので
単品で！！
細麺 と 太麺 が 選べる ので
太麺 で
魚介 の 風味 が しっかり して（僕の苦手な煮干しメインじゃない）
う～ん。。。
あんまり 食べた事ない味 で 比較の対象ないので 説明しにくい。。。^_^;
和風では ないけれど。。。食堂系の ラーメン って 感じ⁉
塩気 は 意外とあるので 僕 は スープ控えないと
とんかつ定食
ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
影にあったの。。。気になったら
オニオンフライ だった
とんかつ は 程よい 脂身 の 量
ヾ(*´∀｀*)ﾉ
厚みも 1100円 なら 厚い方じゃないかなぁ？
では
いただきま～す💛
(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
豚肉 甘み が 口にひろがった
旨！旨！！
群馬 で 食べる 豚さん！
数年前にくらべると かなりレベル上がっていると 思うよ
ソース が お盆 に 乗っていて 卓上 に 醤油 は あったけれど 塩 は なかった
でも
下味 や パン粉 などの 塩気 が あるので
レモン を ほんのりかければ
何もかけない方が・・・
豚本来 の 美味しさ が ひろがったて
幸せ～💛
オムライス や えびヒレソースかつ丼 などの
おすすめ メニュー や
この時期食べたい 牡蠣フライ も 気になるけれど
まず 最初に 食べるべき なのは
やっぱり
ヒレソースかつ丼 と とんかつ定食 じゃないかなぁ？
あくまでも ごろちゃん 個人の感想
(*｀艸´)ｳｼｼｼ
ごちそうさまでした