ごろちゃんかー
ぶ~んぶん
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今回 の お宿 は
民 宿 う ず し お ![]()
一泊くらい 瀬戸内海 の 海 眺めて 泊まりたいなぁ・・・出来れば・・・島 も いいなぁ
って
さらに
お魚も 食べたいなぁ~って思って ![]()
玄関入ると すぐに 生 簀 も
お魚さん みてるだけで
気分 が
な くまさん
水族館 行っても イルカのショー とか 全然興味なくて 。。。
生簀 泳いでいる魚 の 前動かない ごろちゃん と パパ
なの
そして 案内された お部屋の 名前 は なぜか![]()
” さ よ り ”
僕の おなかが ●●● なの バレたかなぁ? 嘘です ママが。。。![]()
たぶん女性が今夜1人なので 女性トイレに一番近いからだと![]()
今回選んだ ”民宿 うずしお” も 有津港にあり
海 に面した場所にある 宿屋 なんだぁ ![]()
海なし県民 の ごろちゃん ![]()
さらに 初めての ”瀬戸内海” に ![]()
波とかも少なく。。。静かなのに。。。良く見ると 潮の流れ が 早く
海の中 に 川 があるみたい ![]()
そこに 道 が あるみたいに 行きかう 船
を 眺めていたら・・・
あっ。。。と言う間に 陽 が 沈んでいっちゃった ![]()
なんか。。。贅沢な時間 かも
そして 夕食の時間 ![]()
お 刺 身 ![]()
鯛 の ぷりっぷり さも
だけれど・・・
ヒラメ や カワハギ は ぷりっぷり より こりっこり![]()
この食感 は なかなか味わえない ![]()
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で。。。いつも通り帰って来て気付く。。。 カワハギの肝 写ってない ![]()
肝 の 旨みが 口の中 ふわぁ~ っと
欲しくなっちゃう ![]()
さ ざ え
一瞬 サザエだよねぇ
って思っちゃうくらい 棘のないのに。。。![]()
瀬戸内海 の サザエ さんなんだねぇ
煮付![]()
関東 の 魚の煮付に比べると。。。
甘さ 控えめ 通り越して。。。ほぼ 甘さナシ って感じ の 味付けが この地域の主流かなぁ?
見た目も 関東の煮付って 砂糖で照りを出した ビジュアルだけれど
この辺りは さらりとした煮汁 だねぇ![]()
この後食べたところもそんな感じだったのでねぇ
天 ぷ ら
。。。 は
もちろん
伯方の塩 で ![]()
この辺りで ボリューム に ギブアップ気味かも ![]()
茶 碗 蒸 し ![]()
なんか ちょっと 安心な味 ![]()
鯛 め し
愛媛といえば。。。。。。身の締まった、新鮮な鯛を使った ”鯛めし”
しかも
松山市を中心とした中予~東予地方の”鯛めし” は
。。。焼いた鯛を昆布だしでふっくら炊き込んだ ”松山鯛めし” 。。。
と
宇和島市を中心にした南予地方の”鯛めし”は
。。。生卵入りのタレに漬けた鯛のお刺身を
タレごと温かいごはんに掛けていただく”宇和島鯛めし”。。。
2種類ある!!って聞いて
ここでも 夕食プラン ランク
して 鯛めし付きに してみたよ
しっかり ”おこげ” も ![]()
やっぱり 美味しいねぇ
鯛 の 潮 汁 ![]()
鯛の上品な出汁。。。って聞くけれど
初めて 実感したくらい 一切魚の臭みがなく 美味しい~
ふっくらした身も 入って これだけでも ご飯
かも
何より
の 〆 には お出汁が 一番
夕食後は。。。
家 族 風 呂 ![]()
ちょっと恥ずかしいので
さんの 入浴シーン は
で ![]()
いっぱい食べて ぐっすり
(つ∀-)オヤスミー
朝も 昇る陽 を 眺めながら
(●´ω`●)
朝食 は シンプル だけれど
今の 僕達には ちょうどいいかも ![]()
民宿の朝食に 納豆 が ないのが やっぱり 西の地域に来たんだなぁ~って
変なところ で 実感 ![]()
後は。。。 ちくわ や 練り物 の 弾力が 普段食べているものとは 違って ![]()
スーパー巡りしたのに ちくわ・練り物 お土産買ってこなかった事後悔 ![]()
生卵。。。どうしようかなぁ?って思っていたら
目玉焼きにしますか?
って ![]()
細かい気遣い嬉しいなぁ
う~ん こういう海辺の民宿で まったり 過ごすのって
贅沢だなぁ~って思ったごろちゃん
近くなら 連泊して 釣りをしたい気持ちを 我慢して
さぁ 次に 出発![]()
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