今日は寒かったですね。
初めてエアコンいれました。
細々した掃除や義実家への
おみやげを焼いたり。
私とちびたちは1日中
おうちで過ごして、
ブロックしたりパズルしたり
一緒にお菓子作ったり。
お昼ごはんは
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151228/22/07290405/d0/df/p/o0480048013524935960.png?caw=800)
マッシュポテトでタルト生地を
つくるキッシュ。
本当に美味しくできました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151228/22/07290405/9f/14/p/o0480048013524935974.png?caw=800)
椎茸とブロッコリーたっぷり
生でいれてます。
ぶぶぶもぴょん吉もパクパク。
簡単だし、見映えします♪
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151228/22/07290405/67/21/p/o0480048013524936006.png?caw=800)
☆レシピ
14センチタルト型
→高さが3センチ位あります。
生クリームをいれて
マッシュポテトの乾燥臭を
マスキングしました。
マッシュポテトの素 50g
熱湯130g
生クリーム20g
薄力粉10g
塩少々
すべていれて手でこねこね。
まとめて伸ばしてタルト型に
しきこみます。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151228/22/07290405/7d/c5/j/o0640064013524936019.jpg?caw=800)
卵2個
生クリーム大さじ1
牛乳大さじ3
塩少々
生しいたけ2枚
ブロッコリー二株位。
→小さく刻む。
とろけるスライス1枚
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151228/22/07290405/e6/58/j/o0640064013524936046.jpg?caw=800)
180度で40分焼きます。
それから。
ぴょん吉の熱烈リクエストで
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151228/22/07290405/76/9e/j/o0480048013524936064.jpg?caw=800)
クリームパン。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151228/22/07290405/4e/03/p/o0480048013524936089.png?caw=800)
手作り感満載ですが、
私的には満足な出来映え
![おきよさん](https://emoji.ameba.jp/img/user/sa/satokirakira/4553175.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151228/22/07290405/de/a3/p/o0480048013524936116.png?caw=800)
カスタードクリームは
全卵をつかって固く。
☆レシピ覚書
薄力粉大さじ2強
牛乳大さじ2
砂糖大さじ4
卵2個
牛乳170g
バニラオイル。
上から一つ一つしっかり
混ぜていって
火にかけてとろみをつけて
粉臭さを完全に飛ばします。
パン生地90gにカスタードを
50gいれました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151228/22/07290405/62/9b/j/o0640064013524936127.jpg?caw=800)
縁に卵白を塗って折り畳むのを
ぴょん吉がやりたがるので
一緒にやるんですが。
小さな指でぐちゅ~って、
するから(笑)
只今。
絶賛お料理お手伝いしたい病です。
ではでは。
いつも見てくださって
本当にありがとうございます
おやすみなさい。
お忙しいところ
たくさんのポチっと
ありがとうございます。