日曜の夜、
いかがお過ごしですか?
今日のサザエさんは
ご覧になりましたか?
→唐突。(笑)
さてさて。
このゼリー。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150705/15/07290405/a8/9d/j/o0480048013357090092.jpg?caw=800)
・・・
なんでしょ。
そう。
これは波平さんの頭!
これね、ちょっと思い出の
ゼリーなんです。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150705/15/07290405/11/d9/j/o0480048013357090099.jpg?caw=800)
去年これを作って、ふざけて
ブログに波平みたい。って
かいたら、アメトピに
取り上げていただいて、
たくさんの方がこのブログに
遊びにきてくれるように
なりました。
あれから一年。
変わらず付き合ってくださってる
ブロ友の皆さま。
読んでくださってる皆さま。
本当にありがとうございます。
今年もこの季節がやってきました。
桃のコンポートで作る波平ゼリー。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150705/15/07290405/ca/30/p/o0480048013357090118.png?caw=800)
皆さまに捧げます。
お味も絶品です。
どうぞどうぞエア食べして
くださいね。
白のベースゼリーは
お豆腐レアチーズに生の桃を
加えて作ってます。
ほんのり桃味がたまりません。
※桃のコンポートは
しゃなママさんのレシピで
作っています。
ピンクのゼリーはコンポート液
を寄せました。
しゃなママさん、今日も
ありがとうございましたm(__)m
☆桃のお豆腐レアチーズレシピ
絹ごし豆腐150g
スキムミルク30g
クリームチーズ36g
ヨーグルト400g
→水切りなし。
砂糖60g
桃→皮を剥いた後130g
粉ゼラチン小さじ3
ふやかし用水大さじ4
型から出して自立させる
なら小さじ4。
お豆腐はスキムミルクと
一緒に潰してラップ
レンチン2分。
あとはすべてフープロで
混ぜるだけ。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150705/16/07290405/93/22/p/o0480048013357160679.png?caw=800)
この分量だと、11センチの
ケーキ型とグラス2杯分です。
ケーキ型バージョン。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150705/16/07290405/61/e3/p/o0480048013357160693.png?caw=800)
桃のコンポートを贅沢に
のせました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150705/16/07290405/5a/5e/p/o0480048013357160717.png?caw=800)
あれ?
割れてる(笑)
ゼラチン小さじ3で作ったから
崩壊寸前のやわらかさ。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150705/16/07290405/a0/02/p/o0480048013357160730.png?caw=800)
ふるふる~♪
そして。
崩壊しました(笑)
今日は切れませんでした。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150705/16/07290405/86/b0/p/o0480048013357160742.png?caw=800)
でもおいしい。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150705/16/07290405/b6/26/p/o0480048013357160750.png?caw=800)
実は私、冷たいスイーツは
硬めが好きなんです。
でも、たまには
とろけるのもいいですね。
お豆腐がはいっているから
もちっとしてます。
口どけはとてもいいのですが、
→なんせ崩壊する位(笑)
粘りつくような濃厚さもあって
たまりません。
読んでくださって
ありがとうございます。
今日もお疲れさまでした。
また明日ね。
おやすみなさい。
・・・もはや
波平さんにしか見えません。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150705/15/07290405/09/9a/p/o0480048013357090138.png?caw=800)
(笑)
ランキング参加中♪
![](https://stat.amebame.com/pub/content/2041664/7.3.24/pc/img/blog/blog_tag_03_cate.png)
スイーツ