サザエボンさんの所で
スポンジとパウンドの
あいの子みたいなケーキを
見つけました。
おもしろーい。
ぼんちゃんのアーモンドケーキ。
→☆☆☆
パウンドケーキにメレンゲ
いれたことなかったので。
どんなになるか、ムキャ(≧▽≦)
早速作りました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150531/23/07290405/f7/33/j/o0480048013323801440.jpg?caw=800)
アーモンドパウダー→おから。
ココア→イチゴパウダーにアレンジ。
おからのせいか、
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150531/23/07290405/e9/b1/j/o0480063913323801458.jpg?caw=800)
お肌あばたww
だけど。
めっちゃふわふわ。
切りましたー。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150531/23/07290405/5f/9a/j/o0480063913323801477.jpg?caw=800)
おおー。ほろほろー。
☆レシピ
おからと苺
アレンジバージョン
卵白2個
砂糖30g→甜菜糖使いました。
卵黄2個
砂糖10g
好きな油50g
→太白ごま油使いました。
牛乳110g→おからなので倍量に。
薄力粉50g
おからパウダー50g
ベーキングパウダー5g
苺パウダー20g
ぬるま湯 45g
→溶いておく。
卵白は泡立てて
後から砂糖を加えて
8分だてのメレンゲに。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150531/23/07290405/62/e9/j/o0400030013323801492.jpg?caw=800)
卵黄と砂糖を泡立てて
白くもったりしてきたら
油を少しずつ加えて更に
あわだてる。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150531/23/07290405/22/b5/j/o0400030013323801505.jpg?caw=800)
牛乳、おからパウダー、薄力粉、
BPをふるいながら入れて混ぜる。
メレンゲを三回にわけてまぜて。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150531/23/07290405/9e/61/j/o0400030013323801547.jpg?caw=800)
そこに、苺パウダー溶液を。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150531/23/07290405/e7/50/j/o0400030013323801563.jpg?caw=800)
うわー。
なんだーこりゃー。
火サスかー。
よく混ぜて。油を塗った
型に交互にいれていく。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150531/23/07290405/e9/ce/j/o0400030013323801605.jpg?caw=800)
160度で20分焼いて完成。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150531/23/07290405/97/14/j/o0480048013323801629.jpg?caw=800)
中には
ヨーグルトのベリーシャーベット。
おからの味はしません。
苺の味。まんまです。
今、うちのアーモンドパウダー
品薄で、おからパウダーで
代替してるんですが。
めっちゃおつーじー。
いいです。(汚い話ですみません)
おからパウダー
体にいいね~♪
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150601/10/07290405/52/12/j/o0400040013324108293.jpg?caw=800)
あと、経済的にも助かる。
ぼんちゃん、素敵なレシピ
ありがとー♪
めっちゃ美味しかったよ!
パウンドにメレンゲいれるの
またやってみたいです。
で。
インしたヨーグルトシャーベット
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150531/23/07290405/ed/e9/j/o0480048013323814694.jpg?caw=800)
苺とブルーベリー入り。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150531/23/07290405/f1/cf/j/o0480048013323814711.jpg?caw=800)
レシピ→ヨーグルトシャーベット
ヨーグルトの水切りを
一時間くらいでやめると
シャリシャリ感が高まります。
水切りの時間でだいぶ
食感がかわります。
お好みでー(°∀°)b
今日も見てくださって
ありがとうございます。
ぴょん吉ね。
アデノだったんですよ。
ぶぶぶからぴょん吉へ。
華麗なるアデノリレー(涙)
ぼちぼち
がんばります。
がんばるしかないし・・。(笑)
素敵な一日に
なりますように♪