前回に続き野菜だらけ(*´艸`)
本来なら体を温めたい我が家は温野菜を……なのですが(; ̄ェ ̄)
まぁ、食べたいものを食べたい時に……と、いうことで
おそうめんが食べたい息子のリクエストが入りましたので、いつもと違ったサラダそうめんをごまダレで( *ˆ﹀ˆ* )
ごまダレは
お醤油とお酢を………大さじ4ずつ
お砂糖もしくはメイプルシロップ
…………大さじ1と1/2
お水…………大さじ6
ごま油…………小さじ2
白練りごま…………大さじ4~5
薬味ネギかアサツキがあるとより美味しいです!
そして、煎りごまも更に投入!
つけだれでも
かけても
重宝するごまダレです( *ˆ﹀ˆ* )
今回は鶏ササミを蒸してのせました。
ムネ肉も美味しいですが、無かったのでササミを代用。
お塩を適量ふり
お酒を適量かけ
ラップをかけレンジか、蒸し器で蒸したものをさめてからほぐす。
あとは簡単
おそうめんをゆがいて
好きなサラダをのせたり………
簡単に出来てしまいます( *ˆ﹀ˆ* )
ついつい
ツルツルむしゃむしゃと食べ過ぎてしまうので、用心しなきゃ!
今日も感謝です!
ありがとうございま~す\( *´ω`* )/
