エリンコblog -179ページ目

の～んびり(^_^)v

今日は夜中からたけちゃんが会社の先輩達と鮎釣りに行って置いてけぼりにされたので……の～んびり過ごしてます

今は部屋の掃除もしたくないし、洗濯もたたみたくないし、布団も干したくないし……でも腹減ったぁ～みたいな(笑)

天気いいし

歩いてオータニ向かってるよ

食料調達したいけど～３５０円しかないし……３５０円で何買おうかなぁ

日焼け止め塗ったら顔カッサカサになった

チャリ乗ってるおばちゃんたちいいな～あたしも乗りたいわぁ

最近太ってきたから少し体うごかさなくっちゃね

腹帯してるから腰がだいぶ楽だわ～

最近思う事………ついに妊婦の歩き方になってきたぁ～ガニ股～

なんか去年の今日始めたみたいで今日誕生日らしいから久々におやつあげた(屮゜Д゜)屮

今日はど～しても食べたくて頑張って作っちゃった

★春巻き★ユッケジャン

ユッケジャンがど～しても食べたくて作り方調べて、しかも家に有るもので作りたくて………中々調味料足りなくて苦労したけど………まぢウマ

さぁここでエリンコ特製ユッケジャンレシピ

【材料】

●野菜（なんでも大丈夫だよ）今回は、ニラ・キャベツ・シメジ・ネギ・タケノコ・大根

●肉（ほんとは牛肉だけど我が家は豚肉で）バラでもロースでもなんでもいいと思われます………

【調味料】

●醤油大１

●コチュジャン大２

●塩コショウ少々

●ニンニク大１

●肉湯で汁大２

〇油少々

〇唐辛子小２

　鳥ガラスープの素少々

【作り方】

①肉を茹でる（茹で汁を後で使うから多めの水で作っとく）

②野菜を切る（テキトーにwww）

③●を全部交ぜておく。

④①の肉を取り出して細かく裂く。

⑤①と②を③のタレと交ぜる。

⑥鍋に〇を入れる（焦げないよぉに!!）

⑦⑥に⑤を入れて炒める。

⑧肉茹で汁を少しずつ入れて、鳥ガラスープの素をいれて味調整する。（辛いのがイイ人はコチュジャンをプラスしてみて）

完成になるよぉ

めっちゃ雑に説明してるけど～なんとなく分かるっしょ～(笑)

まぢウマ過ぎるよ

ご飯進むから多めに炊いてね(笑)