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今朝は6時から仕込み開始。
昨日一日中かけて仕上げた玉ねぎペーストを詰め。
チキンカレーを仕込み^_^
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今朝は5時から仕込み開始^_^
最近、寒さ身に染みて布団の中から出れない季節に
なっかなあと思いながら仕込みはやりますw
玉ねぎ(10キロ)を包丁で30分で切り終え
そこからひたすら飴色になるまでやります。
今日の夕方には何とか終わらせたい。
今朝は6時から仕込み開始^_^
昨晩、鶏肉を半分炒めた為、残り半分を。
その後、ポーク具材を仕込み中。