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#流山ボンベイ 今週の出店予定
お客様各位
いつも流山ボンベイをご利用いただきましてありがとうございます^_^
今週の出店予定は下記の通りです。
18日（火）
柏市内会社様ランチにて
10.30〜13.00迄
20日（木）
ZOZO BASEにて
10.45〜13.00迄（一般の方購入不可）
21日（金）
柏レイソル公式戦にて
13.00〜19.00迄（レイソル神社向かい側駐車場）
チケット無くても購入出来ます。
22日（土）
JAZZ BEER GARDENにて
チニガス取手ウェルネスプラザ
15.00〜20.00迄
今週もランチ＆イベント出店となりますが
是非この機会にお立ち寄りください。
#流山ボンベイオーナーシェフ 落合
#ボンベイカレー
#ビアガーデン
#キッチンカー
チキンカレー仕込み
2026.8.15 チキンカレー仕込み
今日はチキンカレーの仕込みです♪
手切りで丁寧にカットしたくだものや野菜を、ペースト状にするためにミキサーへ。
そして、寸胴に移しコトコト…
絶対に沸騰させないように煮込みながら丁寧にあく取り。
このあく取りを【1日1回】
じっくり3日間かけて、少しずつ仕上げていきます
手間はかかりますが、
このひと手間が美味しさにつながるんです✨
ルーを仕込んでいる店主の顔は、まるで我が子を見つめるような優しい眼差し☺️
どこか嬉しそうで、カレーへの愛情が伝わってきます。
今日も美味しいカレーになるように
せっせと仕込みを続けます。
🌿 SNS担当 𝒩𝒶𝓇𝓊
#流山ボンベイオーナーシェフ落合
#流山ボンベイ
#チキンカレー
#流山ボンベイ 本日（14日）流山市役所裏口にて出店します
11.50〜12.30迄
カシミールカレーを始め他5種類カレー
粗挽きバジルソーセージ
⭐️先着20名様サラダ付き
⭐️白米か雑穀米選べます^_^
今月は本日だけの出店となりますので
是非この機会にお立ち寄りください。
#流山ボンベイオーナーシェフ
#ボンベイ
#流山市
#カレーグルメ
