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今朝も通常通り5時には仕込み開始^_^
ポークカレールー仕込みと、ビーフ具材。
ポークはリンゴ、にんじんをミキサーにかけて様々なスパイスと合わせて３日間かけて馴染ませて
仕上げます。
♯流山ボンベイ 店主♯
