♯本日（22日）仕込み♯

今朝は、ボンベイのカレーには欠かしてはならない、玉ねぎピクルス^_^

これが有るのと無いのでは違います。

カレーに通常なら福神漬けですが

ボンベイのカレーにはこれしかないと

私見ですが思っております。

玉ねぎの薄皮を剥いて切ってスパイスで

煮込む。

これが欠かしてはならないアイテムとなります。

♯流山ボンベイ　店主♯