こぼオヤジの料理ＶＯ．2

今回は四川麻婆豆腐を作った。この料理はカレーの次に自信がある料理である流石にとうばんじゃんやてんめんじゃんまでは仕込みは出来ませんが誰もが美味しいと言ってくれる。（味見はかなりの人している）原価も安く、カレーの次は麻婆丼で勝負してみようかなあ。