待ちぼうけとスィートハート

おつかれ様です(^^)



昨日は仕事が終わり帰りがけに、二男からのメールに気がつきました。



「今夜帰ると思うからカギを開けておいてね‥」


この子はいつもこうです(^^;)




家に帰り、冷凍室をのぞいて親子丼を作ることにしました。ご飯も足りないので急炊きですが間に合わせました。



トマトとアボカドのサラダを冷やして



明日の朝は塩鮭とカブの浅漬け‥お味噌汁は‥と台所をウロウロしているうちに日付が変わってしまいました。



帰ってきません。



これも想定内のことですから先に休むことにしました。




朝になり、彼の部屋をのぞきましたがまだ姿はありません。



こんな事もあろうかと居間には毛布を用意しておきました。



階下に降りましたが毛布も昨夜のまま‥



その内にふらっと帰る気もしていましたが、結局出勤時間になってしまいました。



メールを入れると‥



「ごめんね‥ショウ君家に泊めてもらったから。またゆっくり帰るよ。」



待ちぼうけも何度目のことか‥想定内のことです(^^;)



待ちくたびれて首が伸びちゃったよね‥。







小輪ダリア・スィートハート・サーモン

小麦粉とノウゼンカズラ

こんにちは(^^)



昨夜のこと、仕事から戻ると玄関に蕨が置いてありました。

ご近所の畑を思い浮かべて(=゜-゜)、あの方だわ‥と思いお礼の電話を入れました。


それはそれとして‥


蕨のあく抜き用の灰もなければ重曹もありません。



仕方がないので『蕨のあく抜き』を検索してみました(。_。)



あるものですね‥夕飯の片づけをしながら、さっそくあく抜きを開始です。







蕨の量は３５０ｇあります。


水２リットルに、小麦粉大さじ８杯と塩小さじ３杯を溶かし沸騰させ


蕨を入れて３～４分グツグツ







小麦粉があくを吸着するのですね！



冷水に取り１０分浸せばあく抜き完了です。







水切りをして、ひとかけ(^0^ )パクッと‥うん、苦味は多少残っていますが大丈夫です。



その手で煮てしまいました。







今朝は卵とじにして炊きたてご飯でパクッ(^0^ )小麦粉なかなかやりますね！




庭では夏のシンボルツリーのノウゼンカズラが咲きはじめました。







家のノウゼンカズラはのんびり屋で心配しました(*^_^*)

ファーザーズデイ

おつかれ様です。



午前中は昨日サボった家事を適度にあくまでも適度に‥片づけました(^^;)



ここで本来なら庭に座りこむところですが(=。_。)‥実は昨日書けなかったことがありまして‥



ナル君一家に父の日の夕ご飯をご馳走になり、家に戻るとニョロさんが庭を散歩していたらしいです。



ナル君いわく


「じぃじがやっつけたんだよヽ(゜o゜)”」



ニョロさんはじぃじも苦手なはずですが、ナル君の手前頑張ったようです。



幸か不幸か私は一部始終を見ていないのですが、今日は庭にとどまれない小心者なのでした(^^;)







ミニバラの“ファーザーズデイ”で感謝を