2015年 レッスンNo2

 こんばんは

1月は、ぼちぼちとレッスンさせて頂いております

昨日は、今年2回目のレッスンでした

生徒様は、子供達が保育所時代にお世話になった方々です

お子様が、卵と乳製品のアレルギーと言うことで過去のメニューより、人気のベーコンエピと抹茶ういろうでした

ベーコンエピは、成型を実際にして頂くと、なるほど～と。

粒マスタードと、ブラックペッパーも入れて

ハサミでチョッキンの作業、とっても楽しいです

手土産に、苺とラスクを持ってきて頂き、ランチTimeに頂きました

昨日は、時間が12年前にもどったようで、懐かしい感じがしました

夜にM 様より嬉しいメールを頂きました

普段、ご主人はハード系のパンは苦手なようですが、これは美味いわとおっしゃったそうです

幸せ～と、とってもレッスンを楽しんでくださり、私も一緒に幸せな気持ちになりました

また、ご予定があえばお二人できてくださいね

(次回は手ぶらでいらしてくださいね！)