チャーシュー╰(*´︶`*)╯♡

いつも、喜多方から、元気を送ってくださる

こたなりんさんのブログは、

美味しい喜多方ラーメンの画像が、満載。(≧▽≦)

しかも、食べっぷりが男前です。

あまりに美味しそうなので、チャーシューつくりました。╰(*´︶`*)╯♡

ダイエット中に食べられるように、

美味しくて、

しかも、できるだけ、簡単に…

レシピあげますね(^_-)☆

じゃん

圧力鍋に
豚肩ロースかたまり、クズ野菜、にんにく、ネギのあたま、生姜、

塩多目、胡椒

水入れて、圧がかかったら、３０分弱火

圧が抜けて、あけたら、水は、濁ってます。

ある程度冷まして、お肉だけ取り出し

新しいお湯で温めます。汚れをおとし、温めます。

省いても大丈夫です。

温まったら、

ラカント、ガーリックパウダー、醤油を袋に入れて

お肉をのせます。

空気を抜いて

漬け込みます。

時々ひっくり返して

切ったら、たれかけて

じゃん

はい、チャーシュー

これを野菜とキムチで

いただきました。

うまうまо(ж＞▽＜)ｙ ☆

ゆでて、漬けるだけ

美味しいですよー(≧▽≦)